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行业新闻

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，吃肉的越来越少了，而从肉中获取的蛋白质等营养物质就缺乏了。今天源动力餐饮加盟就与大家分享五种可以和肉的营养相媲美的素食！
　　　燕麦片。蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。
　　　豌豆。富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。
　　　花生酱。含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。
　　　糙米。不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。
　　　椰子。富含蛋白质和膳食纤维。不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。