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培训项目

       

   包子产业在餐饮行业经久不衰，一直得到人们的喜爱，您看看你们城市的每一个包子店生意都是不错，而且也有很多包子店有好几个分店，这个都是不争的事实。所以选择餐饮项目，做包子项目是餐饮行业的黄金选择!蜀味缘包子馅以精致的鲜猪肉、十几种材料，加高汤秘制而成。采用中国传统的老面发醇结合现代生活发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，包色洁白而富有光泽。 经过慢火蒸制，营养不流失，快速加热，更健康，香气四溢，食客闻香而来，香浓美味。做出的包子不走形，不掉底，不漏油，个个成菊花的形状。其风味特色是选料精良，皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，是蜀味缘包子的一大特色。深受社会各群体消费者喜爱。
小笼包系列：选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻

灌汤包系列：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

叉烧包系列：采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

奶黄包系列：面白如雪，表面光如脂，入口绵如云面要白如雪，表面要光如脂，入口要绵如云.

煎包系列：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，食者赞不绝口，名扬四方。

1. 几天可掌握核心技术，短期轻松开店，

2. 开店无需大型设备，（一台蒸包炉600元，蒸屉200元左右，馅料，调料200-300元）再配几样粥。千元即可开一个流动早点摊，一般店面全算下来万元即可开店。投资小，风险低，技术好掌握、口味多变化、特点鲜明，快速盈利赚钱，

4. 大众快餐，顾客花几元钱可吃好吃饱(比其它快餐便宜)

5. 一年四季无淡季，生意月月火(天天赚钱)

6. 携带方便，蜀味缘包子可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中最便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占60%的顾客是将包子买走吃，有的包子店只做窗口销售，节约了房租(其它快餐比如拉面米线做不到)

7. 最主要的是蜀味缘包子技术高于市场上的水平，包子造型可称艺术经典，包子营养健康，味道鲜香不腻，顾客回头率极高，人们常年排队购买(可以拿其它品牌的包子来比尝)。